各相關(guān)單位：

    2016年，腸道微生態(tài)與健康的研究持續(xù)受到科技界的關(guān)注，其中益生菌與腸道微生態(tài)、益生菌與人體健康等研究業(yè)已成為學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域的重點(diǎn)方向。產(chǎn)業(yè)界依靠科技與學(xué)術(shù)界共同致力于益生菌健康功效的研究，不斷創(chuàng)新，推動(dòng)符合消費(fèi)者健康需求的創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。立足百姓健康，服務(wù)健康中國，益生菌產(chǎn)品已成為食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的先行軍與探索者。

為了及時(shí)掌握國內(nèi)外益生菌領(lǐng)域科研與產(chǎn)業(yè)信息的進(jìn)展，促進(jìn)科技界與產(chǎn)業(yè)界的交流與融合，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)將于2017 年5月24-26日在呼和浩特舉辦以“益生菌：技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”為主題的“第十二屆乳酸菌與健康研討會(huì)”。在此次研討會(huì)期間還將針對近年來科技界與產(chǎn)業(yè)界關(guān)注的熱點(diǎn)領(lǐng)域召開專題研討會(huì)議以及組織召開針對益生菌產(chǎn)品的消費(fèi)者課堂并適時(shí)組織參觀相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)。

主辦單位

   中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

承辦單位

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)益生菌分會(huì)

會(huì)議關(guān)注議題：

l  益生菌與人體健康

l  益生菌與預(yù)防醫(yī)學(xué)

l  益生菌功能性研究

l  益生菌新技術(shù)應(yīng)用

l  益生菌新產(chǎn)品研發(fā)

l  益生菌新資源開發(fā)

l  嬰幼兒腸道健康

會(huì)議征文主題

1. 益生菌與健康

包括益生菌與腸道健康、營養(yǎng)健康、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床應(yīng)用等相關(guān)領(lǐng)域

2. 益生菌基礎(chǔ)研究

包括益生菌與基因工程、功能性研究、新資源開發(fā)、測序技術(shù)等相關(guān)領(lǐng)域

3. 益生菌的應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化

包括益生菌與發(fā)酵產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)、新產(chǎn)品研發(fā)等相關(guān)領(lǐng)域

4. 其他

注意事項(xiàng)

（1）論文題目與摘要（中英文，各約500 字）請嚴(yán)格按照通知提供的格式，以WORD 電子版形式于2017年4 月20日前發(fā)至cifst_lab，并請附上填寫完整的參會(huì)回執(zhí)表。

（2）主辦單位將挑選部分論文參與專題“ 口頭報(bào)告” 或大會(huì)“ 論文張貼”，并擇優(yōu)推薦在《中國食品學(xué)報(bào)》（已被EI 收錄）上發(fā)表。

（3）請?jiān)谡那皹?biāo)出征文方向，提交一篇摘要，要求至少一名作者注冊成為大會(huì)代表。

會(huì)議收費(fèi)

如確認(rèn)參會(huì)，請發(fā)送參會(huì)回執(zhí)至cifst_lab

會(huì)議帳號(hào)

用戶名稱：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

用戶銀行：中國建設(shè)銀行北京阜成路支行

銀行帳號(hào)： 11001085400053004357

會(huì)議住宿

呼和浩特巨華酒店

預(yù)定：秦 偉

： （優(yōu)先），-8888/8880/8828 

：reseration@juvagrandho.com（優(yōu)先）

地址：內(nèi)蒙古呼和浩特市新城區(qū)成吉思汗大街20號(hào)

會(huì)議

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)   羅江釗  陳 錚

：（+86）-10-65223896

圖文（+86）-10-65264731

地    址：北京市海淀區(qū)阜成路北三街6號(hào) 輕苑大廈三層

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